燃氣灶是許多家庭中的必備用品，然而目前，各地因燃氣灶具意外熄火造成的燃氣事故約占30%以上，而這些事故的產生大多都是因為燃氣灶沒有自動熄火裝置造成。那么，您家的燃氣灶有自動熄火保護裝置嗎?
熄火保護裝置是灶具在使用過程中的安全保護裝置，一旦意外熄火(風吹滅、湯汁澆滅、點火不成功)，該裝置就會自動切斷灶具的出氣通路，即便灶具旋鈕是打開狀態(tài)也不會繼續(xù)有燃氣泄漏。
居民在使用燃氣灶時可能會出現(xiàn)火焰被風吹滅、被溢水澆滅等情況，此時熄火保護裝置發(fā)揮作用，及時切斷氣源，避免安全事故發(fā)生。因此，消費者在選購灶具時，要選擇正規(guī)廚房電器生產廠家品牌，看清產品標志、型號和功能等，還可用下述方法測試是否有“熄?！毖b置：將爐頭的火焰澆滅后，如果灶具不能在60秒內聽到“啪”的一聲自動切斷燃氣，就是不合格產品。
目前廚房電器生產廠家燃氣灶的熄火保護裝置基本有兩種類型，一種是運用熱電偶受熱產生電勢，通過電磁感應，使電磁閥處于開閥狀態(tài)，如果熱電偶感應不到火焰，則電磁閥閉合，從而達到熄火保護的作用；還有一種是采用離子感應的，通過脈沖器來控制電磁閥的閉合，從而達到熄火保護的目的。
據(jù)廚房電器生產廠家的經驗，熄火保護裝置燃氣灶檢查的標準：點燃灶具，燃燒1分鐘，將火焰調至小火，人為將火焰吹滅，會聽到燃氣“滋滋”的出氣聲，然后開始計時，60秒內旋鈕處發(fā)出“嗒”聲，表明熄火保護裝置已啟動，然后用檢漏儀檢測爐頭，如無泄漏，證明熄火安全裝置有效。
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